Chá Verde

O chá, que é muito popular na China e no Japão, ganhou popularidade no ocidente há pouco tempo, graças as suas propriedades antioxidantes.

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INGREDIENTE

Muito popular no oriente
Bebida muito consumida
Sofre pouca oxidação

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Reza a lenda na China que o chá nasceu no ano de 2737 a.C., quando um imperador provou algumas folhas que caíram de uma árvore em que ele descansava, direto em uma vasilha de água.

O primeiro registro conhecido sobre o consumo do chá está no século III a.C., na China, claro. E só foi difundida no Japão a partir do século IX, através de monges budistas que levaram consigo algumas sementes da China.

Mas precisou acontecer MUITA COISA para que o chá chegasse na Europa. Pra você ter uma ideia, só no século XVII esse produto chegou por lá, através de um tratado de comércio.

Bom, desse período pra frente você deve imaginar o que aconteceu. Hoje ele é uma das bebidas mais consumidas do mundo!